Entry

特集記事

ブルックリンパーラー博多<旬をまるごと!りんごスイーツ>(3)

ブルックリンパーラー博多<旬をまるごと!りんごスイーツ>(3)

赤くて丸いりんごは見てかわいい、食べておいしいフルーツですね。旬を迎えるこの時期に、りんごをまるごと1個使ったスイーツを楽しんでみませんか。冬にうれしい焼きりんごや懐かしくも新しいりんご飴など、さまざまなりんごスイーツをご紹介します。全3回の第3回は福岡市下川端「ブルックリンパーラー博多」です。

ボリューム満点!サクサク生地にりんごがのったアップルパイ

昨年、オープン10周年を迎えた「ブルックリンパーラー博多」。ニューヨークのブルックリンをイメージした店内で、心地よい音楽を聴きながら食事や喫茶を楽しめます。

ハンバーガーやステーキなどアメリカンな食事メニューも人気ですが、デザートもSNSを中心に話題を集めています。そんな注目スイーツのひとつ、アップルパイが今回の主役です。

デザートメニューのなかでもプレミアムスイーツと位置づけられている「まるごとホットアップルパイ」(990円、注文は14:30~)。幾重にも重なるパイ、その上にのったまるごと1個の焼きりんご、そして2段重ねのアイスクリームと、プレミアムの名に違わないビジュアルです。「ブルックリンパーラー」の店舗は東京や大阪にもありますが、博多店でしか味わえない限定メニューです。オリジナルブレンドの「ホットコーヒー」(600円)などと一緒に楽しみましょう。注文が入ってから20~30分かけて最終の焼き上げを行い、提供されます。

りんごは「サンつがる」や「ジョナゴールド」を中心に使用。ナイフを入れると、仕上げにかけた自家製キャラメルソースがあふれ出します。バターの香りが広がる香ばしいパイ生地と食感を残したりんご、そしてアイスクリームをソースに絡めて味わえば、言うまでもなく満点のおいしさです。 

広々としたゆとりのある店内ですが、劇場やアミューズメント施設が近い場所柄、休日などは込み合うことも。

特に今の時期は、毎年人気の「あまおう」を1パック使った「超あまおうパフェ」も登場しているので、時間に余裕をもって出かけるのがおすすめです。

●Brooklyn Parlor Hakata(ブルックリンパーラー ハカタ)

住所:福岡市博多区下川端町3-1 博多リバレインモール by Takashimaya1F
電話:092-283-5622
営業: 11:30~21:00(OS20:00)
定休日: 博多リバレインモール by Takashimayaに準ずる
アクセス:西鉄バス「川端町・博多座前」バス停すぐ
ホームページ: https://brooklynparlor.co.jp/hakata/
Instagram: @brooklyn_parlor_hakata

※記載している情報は2023年1月のものです。営業時間や定休日、価格は変更になる可能性があります。価格は特別な記載がない限り、税込みで表記しています。

この記事をSNSでシェアする

  • Facebookでシェアする
  • Twitterでシェアする
  • LINEでシェアする

Related posts

こちらもチェック!