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料理がますます楽しくなるツールショップ

料理がますます楽しくなるツールショップ

自宅で食事をする機会が増えたこの頃。料理の楽しさに目覚めた方も多いのではないでしょうか。食材はもちろん、調理器具や食器も上質のものを使えば、効率も見た目も良くなり、料理を楽しさがますます広がります。お気に入りを見つけにこだわりの店へ出かけてみませんか。

キッチンパラダイス

使い心地や機能性を確かめたキッチン道具

2021年3月に20周年を迎えたキッチン道具専門店。料理好きの人々はもちろん、調理師や料理教室の先生からも厚い信頼を得ています。オーナーの田中文さんやスタッフが商品テストを重ね、また実際に家庭で使い、納得したものだけを扱うため品質はお墨付き。一つひとつの道具の使い方やよさなども丁寧に教えてもらえるので、道具に迷った時は相談してみましょう。

理由があってここに並ぶ道具たち。おいしくできるもの、耐久性や機能性の高さなどが選ばれる基準です。

セミナー講演なども行うオーナーの田中さん。道具の使い方や人気商品の紹介を行うインスタライブも人気です。

●キッチンパラダイス

住所:福岡市中央区白金1-4-14
電話:092-534-6311
時間: 10:30~17:00
定休日:日曜、祝日
アクセス:西鉄天神大牟田線「薬院」駅より徒歩4分
ホームページ: https://www.kitchenparadise.com/
Instagram: @kitchenparadise.jp

うつわ屋フランジパニ

料理をのせて輝く、シンプルで使い心地のいい器

作家作品の器を「もっと気軽に手に取れるように」と2004年に専門店をオープン。器好きの人々の話題となり、人気店となりました。現在は店主の地蔵さん夫妻が作品に加え、人柄にも惚れ込んだ約50名の作家を厳選。「器は使って完成するもの。買ったときのよろこび以上に、使うよろこびを感じてもらえるとうれしいです」と地蔵さん。店主の食卓を紹介するInstagramは、器と料理の合わせ方の参考になるのでぜひチェックを。

愛らしいデザインからシックなものまで、さまざまなテイストの商品が並びます。

姪浜で創業し、現在は早良区南庄の住宅地に店を構えています。

●うつわ屋フランジパニ

住所:福岡市早良区南庄6-10-25
電話:092-821-1218
営業:10:00 ~19:00
定休日:水曜
アクセス:西鉄バス「室見団地」バス停より徒歩2分
ホームページ: https://www.frapani.com/
Instagram: @frapani

倉一文字

手入れをしながら使い続ける、自分だけの一本を求めて

魚町に店舗を構えて90年、小倉の料理人ご用達の刃物店。包丁をはじめ、はさみ、調理道具などの商品を扱っています。壁一面に並んだ包丁は、家庭用からプロも納得の商品までさまざま。種類の多さに圧倒されるが気軽に相談してみましょう。手入れをすれば30年後も使えます」と店主・泰松さん。

魚町銀天街に位置する店舗。約1万点が所狭しと並び、多様なニーズに対応します。

購入した包丁への名入れサービス(一部対象外あり)や、刃物全般の研ぎ直し(有料)も行っています。少なくとも1年に1回は手入れに出すのがおすすめです。

●倉一文字

住所:北九州市小倉北区魚町2-3-24
電話:093-521-0295
営業:10:00~18:30 ※当面は17:00閉店
定休日:なし
アクセス:西鉄バス「平和通り」バス停より徒歩3分

※記載している情報は2021年11月のものです。営業時間や定休日、価格は変更になる可能性があります。価格は特別な記載がない限り、税込みで表記しています。

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