「御花」や「北原白秋生花」、川下りの乗降場などのスポットが集まる柳川観光の中心地・沖端地区に店を構える「ル・カフェ・パティスリーさくら」は、昨年20周年を迎えた洋菓子店です。

東京で腕を磨いた櫻井靖シェフが2002年に柳川市京町に「フランス菓子 パティスリーさくら」をオープン。2012年に、大正時代に建てられたシェフの実家を改築し、移転しました。その際に併設されたカフェでは、長年愛されているケーキやカフェメニューを味わうことができます。

約3年前の登場以来、人気を集めているイートインメニューが「升パフェ」です。和を感じる升と洋菓子の融合がユニークですね。季節ごとに内容が変わり、今の時期は「あまおうパフェセット」（1,400円、ドリンク付き）が登場しています。

いちご農家に転身した元スタッフが作る柳川産のあまおうを主役に、自家製のあまおうシャーベット、アイスクリーム、生チョコ、クッキーなどがのった見た目も可愛らしい一品。いちごのおいしさはもちろんですが、素材のどれをとってもおいしいのは、パティスリーのなせる業ですね。中に入ったアイスクリームはこの時はバニラでしたが、ピスタチオやチョコになる日もあるそうです。「あまおうパフェ」は4月下旬頃までの限定メニューです。

ショーケースに並んだケーキもドリンクと共にイートインが可能です。

柳川で生産が盛んな大豆やそら豆、いちごを使った焼き菓子はおみやげに最適。この日は人気のあまり売り切れていましたが、柳川産大豆フクユタカを使ったクッキー「ソイコロ」も人気です。

店内のカフェスペースは柳川観光のひと休みにぴったり。小上がりもあるので、小さいお子さん連れもゆっくりできそうです。

店内に飾られている歴史を感じる看板は、櫻井家が営んでいた薬種商時代のものなのだそう。当時、薬を扱う店は白い暖簾を店先にかけていたことにちなみ、こちらのお店の暖簾も白にしているそうですよ。

店内を彩るさげもんも可愛いですね。沖端散策の途中に、おいしいデザートに癒されてみてはいかがでしょうか。