- おでかけ
- 2024/07/12 Fri.
【佐世保】リトルベイク<高速バスで夏の佐世保へ>(2)
天神から西鉄高速バス「させぼ号」に乗り、最短1時間50分で到着する佐世保は気軽なおでかけにぴったり。青い海が広がる開放的な景色、散策が楽しい注目のエリア、名物グルメなどたくさんの楽しみが待つ港町・佐世保に出かけませんか?全3回の第2回は「Little Bake」です。
おみやげにも!幸せを届ける小さな焼菓子店
「万津6区」に2017年に誕生した「BRICK MALL SASEBO」は、元漬物工場だった建物をリノベーションした商業施設。その名の通りレンガ造りの建物の1・2階に、セレクトショップやコーヒーショップ、バーなどが入居しています。
約80年の時を経た建物内は、レトロな味わい深さを残しながらおしゃれに改装されています。
1階の奥にある「Little Bake(リトルベイク)」は、佐世保で25年以上続く洋菓子店「ジェニュイン」が手がける焼菓子専門店。焼菓子を得意とするオーナーが、本店とは違った雰囲気で焼菓子を販売する場所を作りたいと2018年に「BRICK MALL SASEBO」内にオープンしました。アンティークな雰囲気の店内にはケーキやパイ、タルト、クッキーなど目移りしそうなほどさまざまな焼菓子がずらり。週末には行列ができるほどの人気店となっています。
福岡市の「護国神社蚤の市」の出店や、ソラリアプラザの「DEAN & DELUCA」などで販売するクッキーを通して、知っている方もいるのではないでしょうか。
ショーケースには、毎朝「ジェニュイン」から運ばれる焼きたてのケーキやパイが並んでいます。リンゴ半玉のコンポートを包んだアップルパイは一番人気があり、次々とアップルパイを求める人が来店していました。ケーキはガトーショコラやフルーツタルト、チーズケーキなど、季節によって変わります。11~4月頃に並ぶクッキーサンドやスコーンサンドなどのクリーム系も人気ですが、暑い季節はお休みです。
代わりに6~9月には“冷たいお菓子”が用意され、取材時は「ラムレーズンプリン」、「キャラメル濃厚プリン」、「ティラミス」、「ピーチメルバ」(各518円)の4種がありました。それぞれトッピングも工夫されていて見た目もかわいく、写真を撮りたくなりますね。このほかにもフルーツポンチやモンブランなどが登場する予定です。
贈り物としても人気が高いクッキーは種類も豊富。パッケージに入って持ち帰りやすく、ギフトボックスもあるのでおみやげにもいいですね。
「ピーカンナッツ」(864円・写真左)、いろいろなフレーバーを楽しめる「ミックスクッキー」(918円・写真中)、「スノーボール」(820円・写真右)なども人気です。
お店の隣には「BRICK MALL SASEBO」利用者向けのおしゃれなフリースペースがあり、こちらで焼菓子を食べることもできます。
「レモンケーキ」(486円 ※お皿は撮影用)は、バターたっぷりの生地にレモン果汁入りのアイシングがかかり、外はシャリッと中はしっとりの食感。トッピングのレモンピールがアクセントになり、甘酸っぱいレモンの風味が口いっぱいに広がります。大きめのサイズですがあっという間に食べてしまうおいしさ。「BRICK MALL SASEBO」1階には、コーヒーショップ「CROSSROADS COFFEE(クロスロードコーヒー)」があるので、アメリカーノやカフェラテと一緒に味わうのがおすすめです。
●Little Bake(リトル ベイク)
住所:長崎県佐世保市万津町2-8 BRICK MALL SASEBO 1F
電話:なし
営業: 11:00~17:00
定休日:水・日曜
アクセス:西鉄高速バス「佐世保バスセンター」バス停より徒歩11分
Instagram: @littlebake462
※記載している情報は2024年7月のものです。営業時間や定休日、価格は変更になる可能性があります。価格は特別な記載がない限り、税込みで表記しています。
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