さまざまなお店が趣向を凝らしたアジフライを提供していますが、めずらしいレアアジフライを味わえるお店を北九州市魚町の商店街で発見！

2022年4月にオープンした「ニューロバタ カタナ食堂」は、店名の通り、現代的な炉端焼きのお店。入口の営業中ならぬ「営魚中」の看板からもわかるように、福岡市・長浜市場などから仕入れる鮮度にこだわった魚を使う料理のほか、多彩な一品料理をリーズナブルに楽しむことができます。

店長が「一度食べて欲しい」と語るのが「カタナ名物 レア鯵フライ」。市場から直送される刺身用のアジを贅沢にフライにした一品です。昼の定食（写真）は980円。夜の単品は680円で＋350円すると定食セットにできます。

刺身ともアジフライとも違う新しい食体験を楽しめるレアアジフライ。アジは、程よく火が通っているので身が柔らかくとろけるような食感。衣は薄めに仕上げられているので、軽やかな食べ応えです。自家製タルタルソースのほかに、塩とワサビもよく合います。

昼の定食は魚料理だけでも20種以上、そのほかにから揚げやチキン南蛮、エビフライなど毎日通っても飽きないほど種類豊富です。夜の一品料理も+350円でご飯や小鉢、味噌汁などが付くセットにできるので、しっかり食べたい時にもうれしいですね。夜限定の鶏ガラとカツオ節の出汁が効いた「醤油ラーメン」も名物のひとつなので味わってみてはいかがでしょうか。

カウンター席や個室など、席の種類も豊富なので一人でふらっと食事やお酒を楽しむのも、グループで訪れるのもおすすめです。