“福岡のかわいいパン”と言えば真っ先に思いつくお店、櫛田神社の参道沿いに店舗を構える「ぱん屋のぺったん」にやってきました。

「ぱん屋のぺったん」はご夫婦が営む小さなパン屋さん。2011年のオープン当初は大橋にありましたが、2015年に現在の場所に移転しました。

お店の外のショーケースにあるパンの紹介もかわいいですね。店舗の窓から販売していた大橋時代から使っているものとのことです。

深夜からパン作りが始まり、朝7：00にオープンを迎えます。ご夫婦でつくるパンの数には限りがあるため、お昼頃には売り切れることが多く、開店1時間で売り切れることもめずらしくないそうです。販売状況はInstagramのストーリーズに投稿されるので、チェックして訪れるのがおすすめです。

店内にはかわいいパンがずらりと並んでいます。メニューやパンが並ぶ棚を見ながら対面式で注文するスタイルです。

「ぺったん」のパンは、おいしさはもちろん見た目のおもしろさにもこだわって作られています。「もともとは野菜パンなどが中心だったのですが、お客さまによろこんでいただけるユニークなパンが増えていきました」と奥さま。

なかでも人気が高いのは、古くから伝わる伝統芸能「博多にわか」の面を付けたパンのシリーズ。櫛田神社そばに移転した頃から作っているもので、にわか面はトマトを練りこんだ生地で作られています。左からさつま芋ペースト入りの「だるま」（270円）、「ふくや」の明太子を混ぜたクリームチーズ入りの「にわかめんたい」（270円）、チョコレートが入る「ちょこのぱん」（270円）など6種類がラインナップしています。どのパンも中身がたっぷりと入っていて食べ応えも十分です。

こんな風に博多の風景と一緒に写真を撮りたくなりますね。旅行で来られた方が朝食用やおみやげに買い求めることも多いそうです。

左からクリームチーズとレーズンが入った「大仏」（270円）、自家製カスタードクリーム入りの「モーツァルト」（250円）、謎の生き物がコロッケをくわえた「ころっけぱん」（270円）と、今年6月に登場した新商品もユニークなものばかり。どのパンもディテールの細かさや焼き色の美しさなどに職人技を感じます。

ツンツンとした毛並みを表現したメロンパンの「はりねずみ」（220円）。なんとも言えない表情が愛らしいですね。そのほかにも合計17種類のユニークなパンが販売されています。また、柔らかくもちもちの食感の「むっちり食ぱん」が登場する日もあるので、Instagramをチェックしてみてください。