今年も長崎市で「2024長崎ランタンフェスティバル」が開催されます。例年は15日間の開催ですが、今年は2/9（金）～25（日）の17日間に期間が延長されるのに加え、期間中には3連休が2回あり、おでかけの計画を立てやすくなっています。

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戦後まもなくの1946（昭和21）年に創業した「珈琲 冨士男」は長崎の喫茶文化を語る上で欠かせないお店です。小説家・遠藤周作の著書「砂の城」の一説にもコーヒーのおいしい店として登場し、古くから名店として親しまれていたことがわかります。

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いまや長崎を代表する名物となった「角煮まんじゅう」は、「岩崎本舗」が発祥。さまざまな食文化が融合した長崎ならではのおもてなし料理「卓袱（しっぽく）料理」の一品、豚の三枚肉を煮込んだ「東坡肉（トウポウロウ）」をもっと気軽に、よりおいしく食べてもらいたいと思い、約35年前に初代社長が「長崎角煮まんじゅう」を考案したそうです。

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「ベルナード観光通り」から少し入った場所にある創業50年の「ニッキー・アースティン 万屋町店」は、コロッケやハンバーグなどの洋食に加え、トルコライスが人気を集めるお店。1973年にサラダ専門店として創業しましたが、常連客のリクエストに応えるうちにさまざまな洋食メニューが増えていき、トルコライスも提供するようになったそうです。

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